自古以来，花与酒一直都是人们助兴遣怀必不可少之物，是文人墨客诗词中的常客，“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。
采花酿酒可不是现代人的发明，清人《调鼎集》卷八中便记载：“采各种香花，加冰糖、薄荷小许，入坛封固，一月可饮。”
水果：是指含水分和糖分较多的植物果实，多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实。
花：花是用来欣赏的植物的统称，具有繁殖功能的变态短枝，有许多种类。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。
花酒
如果说，
啤酒是烧烤摊上的喧嚣寂寞，
白酒是宾朋满座的快意江湖，
红酒是高脚杯中的优雅迷离，
那么花酒，
则是红尘俗世中的悠然淡泊。