来杯柚子酒,拥有自然好味道

过去也喝过很多的果酒,但基本上入口的清冽感都让人对酒精产生一种敬畏感。

然而这款柚子酒,入口能感觉到柚子的酸甜气息,很好的平衡了低浓度的酒精感,所以就觉得既保留了果汁酸甜丰富的风味口感,又会比果汁多了几分浓醇香气。细细品味还能尝到一些柚子皮的微苦,带来一种很深远而又意犹未尽的感觉。

眼前这杯酒,黄色半透明的液体,稍靠近一点,便能闻到它散发出的清香,没错,是柚子。

再加一点冰块,一口喝下去,口中若干种味道争奇斗艳,互不相让:第一下是冰,温热的唇碰到冰凉的液体,嗖的一下,然后酸涩和苦来了,是柚子基本的肌体,后味有一点点甜,再然后酒精味出现了,吞咽下去,舌根仍萦绕着前面所有味道杂糅在一起的清香……不,清甜……不,也不是,清爽?

就像一颗新鲜的柚子突然在口腔中爆炸了一样,只要忍住不去喝下一口,这股子爽劲儿就一直在。然而忍不住,一口口下去,身体灼热起来,味蕾不像第一口那么敏锐了,心满意足任由柚子的味道在口腔里横冲直撞,连打出来的嗝都是柚子皮的味儿。

“哇哦~”,毫无预期地,这个酒给我带来了一股真真切切的凉意,“醍醐灌顶”。

在喝下这酒的一瞬间,全身心都沉浸在这一口冰凉又复杂的味道中,夹杂着涩、苦、甜、酸。

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带着我感受它后韵的每一种滋味,每一种滋味都尝得到,又很好地融合在一起,变成一股奇妙的味道萦绕在口腔内,久久不散去。

这杯酒端起来就再也不想放下,忍不住一小口一小口地喝,还是很快就喝完了。真是难忘,之后的很久很久,我都对这种酒念念不忘,对那一瞬间“醍醐灌顶”的感受常常想念,“柚子酒”三个字真切而又长久地印刻在了我的记忆里。

汁多味浓,醉美果酒
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